记者从甘肃省卫生厅新闻办公室了解到，日前，甘肃省质检部门在抽查的三鹿牌奶粉中，其中由三鹿集团今年7月份在河北生产的一个批次奶粉检出了阪崎肠杆菌。质检部门已对有问题的奶粉进行了处理，并要求各奶粉企业做好阪崎肠杆菌污染防控工作，要求各地扩大奶制品中阪崎肠杆菌的监测。据专家介绍，目前我国尚没有该菌引起的婴幼儿感染病例的报道。
据中国疾病预防控制中心专家介绍，阪崎肠杆菌在自然界分布广泛，繁殖迅速，可通过巴氏杀菌法等热消毒方法杀灭。阪崎肠杆菌属于条件致病菌，在一般情况下，不对人体健康产生危害，但是对于婴幼儿和免疫力差的人群，可能引起肠道菌群紊乱，甚至菌血症、脑膜炎等严重疾病。阪崎肠杆菌对常用的抗菌药敏感，人与人之间无传染性。婴幼儿奶粉中的阪崎肠杆菌，很可能是来自厂房环境、巴斯德消毒后添加的微量元素或冲调以后储存过程。