疏果套袋是蜜梨生产上的重要技术环节,起到保证梨树连年丰产、稳产,提高和改善果实品质的作用。但在实际生产中也有许多正反两方面的经验和教训,并已得到广大果农的认可。这在1999年蜜梨生产中表现尤为明显。那年由于开花季节气候适宜,梨树着果率普遍较高,结果没有疏果的成熟时果子大多偏小,采收期,适逢雨水过多,连续阴雨,导致普通梨园轮纹病发生严重,树势转弱,烂果、落果十分严重,平均价格仅为0.8-1.0元/公斤.相反,采取套袋的梨园则取得较好收益,并出现供不应求的状况,套袋翠冠10.0元/公斤,黄花梨也卖3.4-3.8元/公斤。为进一步完善发挥蜜梨疏果套袋技术的增产增效作用,现结合我市生产实际和成功的经验提出如下意见供广大梨农在推广应用疏果套袋中参考:
一、 关于疏果问题
1、 时间
一般在座果后15-20天进行,5月中旬以前完成。在实际操作中需根据园地梨树生长、品种、结果情况而定。如对着果率高,树势弱的则宜早疏;幼树、旺树着果少则宜迟疏。实践表明,对丰产成年树疏果以越早越好,有利于减少树体养分消耗,促进果实发育。
2、 留果量
一般根据该品种果形大小及预期产量进行推算,决定留果量。较方便方法的常用叶面积指数来确定,常为25-30张叶留1果,或根据果实间距来确定,常为15-20厘米留1果。在此基础上,可适当增加5%-10%的预备果。在正常情况下,对树势强、生长旺、树冠大的树体可适当多留;但对树冠尚未形成,叶面积指数较低的新植园,则切忌早期结果过多。
3、 要领
弱树、果多的树要早疏狠疏;旺树、果少的树晚疏、少疏。内膛弱枝多疏少留,外围强,做到留大果,疏小果,留好果,疏病虫果、畸形果及生长迟缓、皮色暗淡的幼果,留边心果,疏中心果,保留纵向发育果;留距骨干枝近的果,疏远的果。此外,当树体发生果梢矛盾时,疏果应与控抹梢配套进行。
二、 关于套袋问题
1、 梨果套袋原理及作用
套袋原理在于:迫使果实在避光条件下生长,使其降低叶绿素含量,增加花青苷, 产生出外观漂亮的果品。
套袋主要起到如下作用:
(1)、使幼果随着生长逐步降低叶绿素含量,即退绿;
(2)保护果面不受枝叶磨损,使果皮细嫩;
(3)隔离农药对果实的直接污染,生产绿色产品;
(4)减少病虫害,减少烂果;减少农药应用次数,降低生产成本;
(5)使成熟的果实着色均匀、美观、耐贮运、商品价值高。
迄今为止,大量生长实践证明,套袋是改善果品外观质量,提高内在品质,生长绿色、无公害果品的最有效技术措施。
2、 套袋的技术要点:
(1)、时期
一般在梨果生理落果终止,定果后进行。也就在疏果后进行。套袋效果愈早愈好,可在4月下旬5月上旬开始套袋,最迟5月底前完成。
(2)、果袋类型的选择
目前,在果袋市场上主要有两大类,一类是纸袋,另一类是塑料膜袋。纸袋又分专用果实袋(如双层专用袋、单层专用袋)和普通纸袋(如报纸袋、牛皮纸袋)。通过这些年的大量实践表明,生产优质果品以选用双层专用果袋效果最好。它具有操作方便、耐雨淋,不易破碎,果面色泽好等优点,其缺点在于果袋价格相对于塑料膜袋来的高。当然就塑料膜袋而言,价格低廉是最大的优点,其次同样可有效防止病虫害,减少烂果树。但与此同时,塑料膜袋在应用过程中,必须解决好果实日灼,果面气孔变大、变粗的问题。根据本人的调查研究,尽量不套于树冠外围果。
(3)、操作要领
一、 定果
套袋以前必须先进行疏果,确定合理的留果量。
二、 喷播杀菌剂
套袋前进行药剂喷播是必不可少的重要技术环节。目的在于减少或杀死附在果面上的病菌,减少果实病害的发生。在药剂选用上应以保护性农药为主,如80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、78%科博可湿性粉剂1000倍液。同时在农药选取用上,应尽量选择粉剂,不用乳油合剂,以减少果锈的发生。
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