婴幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。新生儿从母体带来的铁可以保证孩子4-6个月的使用，出生后6个月内的婴儿如果有足量的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血，但若母乳量不足，以牛奶喂养为主，则因牛奶中铁的含量比母乳要低，且牛奶中铁的吸收率也较母乳低，故易发生缺铁性贫血，早产儿更易发生本病。婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。
专家提醒：较大儿童如果饮食习惯不良，如偏食、挑食、拒食或营养供应较差，也可导致本病。另外，钩虫病、溃疡病、血小板减少性紫癜、长期腹泻、呕吐、肠炎、脂肪痢等，均会影响营养素包括铁的吸收，急、慢性感染，食欲减退，胃肠道吸收不良，也可引起本病。
孩子患了缺铁性贫血有什么症状吗?
缺铁性贫血的症状是：面色苍黄或苍白，皮肤苍白，口唇黏膜及眼睑色淡，头发稀黄，食欲不振，精神差，不爱活动，易疲劳等，血色素低于正常指标。抗病能力差，容易感染其他疾病，甚至影响到智力和学习。
专家提醒：判断孩子是否缺铁，可以去医院为孩子检测血色素，获得确切的数据，再由医生判断孩子是否应该用补铁剂进行补铁。
如何预防孩子体内缺铁?
胎儿体内的铁质来源于母体，如果孕期补铁不足，不仅影响胎儿的健康，还会使妈妈们出现缺铁的症状，所以，孕妇应食用含铁量丰富，易于吸收的食品。
坚持母乳喂养，出生4个月以内，勿过早添加淀粉类食物，以免影响铁的吸收。
按时添加含铁的辅助食品，2个月起加喂鲜橙汁或鲜橘汁、鲜菜水等含维生素C的流质食物，以利于铁的吸收。4-5个月加喂蛋黄、鱼泥、禽血等食物。7个月加喂肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物。此外，早产儿从2个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防。
采用铁锅、铁铲烧菜，不要用铝锅，因铝会阻止人体对铁的吸收。
是否应该多给他补些铁呢?
有很多年轻的父母滥给孩子补铁，误以为补铁食品和药剂都是营养品，不管孩子是否缺铁，吃了都有好处。其实，铁和其他微量元素一样，在人体内都有一定的含量和比例。如果滥给孩子补充铁会造成不良的后果。治疗小孩营养性缺铁性贫血，需要口服铁剂的话，待血红蛋白正常后1——2个月即可停药。
因此，家长们不应迷信补铁食品和药剂，盲目给孩子进补，而应在日常食谱中多增加动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及豆类食品。适当服些维生素C，也可促进铁元素的吸收。此外，铁锅是一种较好的补铁器皿，家庭中应多选用铁锅烧菜。
摘自《吃出一个聪明宝宝》