1因为中午饭吃得多，碳水化合物比例很高，血糖生成指数很高，在半个小时到45分钟之内。，血糖迅速上升，刺激胰岛素大量分泌，使血糖又大量下降，再至3小时前后达到低谷，血糖大幅度下降会使人没有力气，昏昏欲睡，而西方人在中午却吃的很少，他们喜欢吃肉食，而血糖生成指数接近零，所以在用餐以后血糖不会升高或者降低多少。保持相对稳定。
另外碳水化合物维持身体能量时间短，只有 2至3个小时，而脂肪和蛋白可以提供5至6个小时的能量，其区别就象烧柴火和烧油。午睡的后果：经常午睡会增加心脑血管病变死亡率，缩短寿命，因为睡觉时血管压力迅速下降，醒来以后血压又会迅速上升，变化太急速。

预防方法：少吃糖和淀粉，多吃脂肪和蛋白，补充多种维生素和矿物质，少喝咖啡和烈酒，因为刺激会使你的身体进入战备状态，透支和消耗你的营养储备，少吃多餐，吃7成饱，7小时吃一次，早餐必须吃，否则你会有15至28小时大脑得不到营养，脑细胞会受损和死亡，记忆力也会下降。

2呵护全身的食物：护发：小麦，预防白发，秃发，头发有光泽。护脑：饼干，增进记忆力。护眼：红薯，预防夜盲症，对皮肤有好处，减肥不适合。护肺：西红柿，每周吃超过三次可以预防呼吸系统系统疾病。护心：豆腐，镁能帮助预防血液凝块和高血压，增加钙的含量。护胃：大蒜，经常吃得胃病几率低。护腿：香蕉，钾能防止腿抽筋，减肥人不能吃。护肤：南瓜，维生素A能降低得皮肤癌的风险。护甲：牡蛎，含锌。对指甲生长有利。护脚趾，吃腰果。

3家里铺地板要照顾宝宝，外观要平整，材料要环保，别铺塑胶板。与同事做朋友三要：对他好，保持人格上的平等，有敏锐的洞察力，三不要：不要过多谈论是非，搞小圈子，回避竞争。

4老人腿肿的原因：是肾虚，注意少吃盐，肥甘厚腻的，少吃药，多运动，注意健脾益肾，多吃牛奶，鸡蛋，豆制品，芝麻，瘦肉，多吃有利于消肿的食物：如红豆，冬瓜，西瓜，葫芦，不要轻易使用药。排尿不尽可能是血糖捣乱，男人被怀疑是前列腺病，女人被怀疑是尿路感染，所以最好去医院检查一下。防止胃癌要多吃素菜，低脂，低盐，多吃蔬菜和水果，限盐可以用雪碧瓶子盖成盐，一盖为5克，吃豌豆每次不要超过50克，高压锅蒸菜钙损失少。