李长江：
为了切实保证乳制品的质量安全，我们正在采取以下措施：
一是对检测出存在三聚氰胺的22家企业的69个批次产品，没有出厂的就地封存，不得出厂。已经进入流通领域的，配合有关部门立即采取下架、封存、召回、销毁等措施。
二是对这些有问题的企业，立即进行全面调查，查清问题，查清责任，依法严肃追究、处理。
对查出某些批次产品存在问题的企业，在坚决处理问题产品的同时，对没有问题的批次产品，允许继续销售，企业在严格检验原料乳，严格检测出厂产品，确保质量安全前提下，可以继续生产。
三是对检出三聚氰胺的22家乳品企业，凡是获得中国名牌国家免检资格的，一律撤销终止。获得国外卫生注册的，通知有关国家停止卫生注册资格。
李长江：
四是对所有婴幼儿乳制品生产企业实行驻厂监管，从今天开始，派驻1400个驻厂工作组，将近5000人，对所有的乳制品企业生产的各个环节，出厂的检验，督促企业进行严格有效的监管。确保这次专项检查之后生产的乳制品质量安全。
昨天晚上10点，国家质检总局已经召开紧急电视电话会议，对全国所有的系统进行了部署，这项工作今天全部到位。
五是尽快完成对所有乳制品企业、乳制品产品以三聚氰胺为主要内容的大检查，检查的结果我们将及时公布。
同时，我们还健全投诉、举报受理制度，认真对待消费者的投诉、举报，及时回答投诉者关心的问题和处理的意见。
国家质检总局已经配合有关方面对这次三鹿牌婴幼儿配方奶粉的重大污染事件进行认真严肃的调查，对质检系统的人员是否存在失职、渎职行为也进行认真调查，不管是谁，凡是渎职、失职，凡是官商勾结，凡是违法违纪的，一律依照法律法规进行严肃处理。
同时我们将进一步完善有关制度，切实加强对食品企业，尤其是奶制品企业的有效监管，确保质量安全。